Rincón Cupcakes

Las hay de mil formas y sabores pero las que están hechas en casa están mucho más ricas y sobre todo son muy divertidas de hacer

(Para aproximadamente 20 galletas medianas o 10 galletas grandes)

Galletas de Vainilla

Galletas de Fresa

PREPARACIÓN

Batir con la batidora eléctrica el azúcar con la mantequilla hasta formar una crema. Agregar el huevo y batir. En el caso de las galletas de vainilla, perfumar con el aroma de vainilla. Tamizar la harina e incorporarla poco a poco, en el caso de las galletas de fresa, añadir el nesquik sabor fresa. Luego amasar. Envolverla en un film de plástico y dejarla descansar en la nevera durante dos horas.

Precalentar el horno durante 15 min y hornear las galletas a 180º durante 10 min las galletas pequeñas, 12 minutos las medianas y 13 a 15 minutos las grandes.

Las he decorado con glasa real.

Estoy muy contenta porque en Cáceres también hay  personas que me apoyan y que están probando mis creaciones......Montaña muchas gracias, aunque me han comentado que se las has tenido que esconder a tu hijo Carlos.

Continuará......